Fu'u vavae i'ao loʻo faʻaaogaina lautele i le gaosiga o iʻa, e pei o le gaosiga o dumplings iʻa, polo iʻa, keke iʻa ma isi oloa. O lona lelei o le mafai lea ona faʻaleleia atili le lelei o le gaosiga ma faʻaitiitia le tau o tagata faigaluega, ma i le taimi lava e tasi e faʻaleleia ai le faʻaogaina o mea mataʻutia ma le lelei o oloa. E ala i le faʻagasologa o le vavaega o iʻa, e mafai ona iloa ai le vavaeeseina saʻo o aano o iʻa mai ponaivi iʻa, paʻu o iʻa ma isi mea leaga, ma tuʻuina atu iʻa maualuga meaʻai mo le gaosiga mulimuli ane.

E ala i le fe'avea'i fe'avea'i o le paelo o le pikiina o aano o manufasi ma le ta'avalefusipa'u vavae i'a, o le aano o i'a i totonu o le tino o i'a e oomi i totonu o le paelo tau aano o manu, ae o le pa'u o i'a, ponaivi o i'a ma isi mea leaga o lo'o tu'u i fafo o le paelo tau aano o manu. O lefusipa'u vavae i'ae faia se sao taua i lenei faiga, faʻamautinoaina le vavaeeseina lelei o aano o iʻa ma mea leaga.

Vaega:
- E mafai ona fa'aoga e fa'agasolo sa'o ai i'a laiti, ia tipi i'a lapopo'a a'o le'i tu'u i le ponaivi i'a
aveese
– Fa'atino mautu ma le fa'asaoina o tagata faigaluega
– E fa'aaogaina e sui ai fusi pa'u abrasion i le faiga o le surimi